Muchos
deciden no tener plantas en el hogar porque cultivarlas y mantenerlas requiere
de mucho tiempo y paciencia. No obstante, hay una jardinería alternativa –y que
también puede ayudarte a sazonar tus platillos– y es la de cultivar
plantas en agua, algo que, adicionalmente, hará lucir preciosa tu cocina.
No todas las
hierbas crecerán con sólo ponerlas en agua. Las que lo hacen son aquellas que
se propagan tras ser cortadas. ¿Te suena familiar? Esto pasa con la lechuga
hidropónica, la cual es una de esas plantas que puedes comprar una sola vez en
tu vida y cultivar para siempre.
Aquí te
dejamos algunas más de estas maravillosas plantas que puedes cultivar
en agua. Sólo necesitarás vasos o jarras de vidrio y evitar usar agua
clorada, ya que es muy corrosiva. Lo mejor es usar agua de manantial, pues
tiene minerales que pueden nutrir a las plantas. Y recuerda mantener a tus
plantas alejadas del sol. Si puedes, cubre con papel el vaso para
mantener a la raíz en la oscuridad.
Para crecer
plantas en agua sólo tienes que cortar una rama –también llamado esqueje– que
tenga por lo menos dos hojas, y que sea de unos 7 centímetros. Asegúrate de que
no tenga hojas en el tallo, para que éstas no se pudran en el agua.
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