El tomillo es un arbusto muy aromático de
tallos leñosos, llega a medir hasta 40 centímetros de altura, tiene flores
pequeñitas de color rosa pálido o blanco, están agrupadas graciosamente en
racimos muy tupidos. Sus hojas son pequeñas y tienden a enroscarse hacia
adentro, dejando a la vista finas vellosidades en la parte posterior. La planta
se reconoce rápidamente porque desprende un fuerte aroma. Existen muchas clases de tomillo, el Tomillo Blanco (Salsero), el Tomillo Mejorana
o el Tomillo de Loscos.
El tomillo es una planta aromática medicinal,
antiguamente los romanos la utilizaban en la cocina para perfumar vinos y
quesos, actualmente se le conocen gran cantidad de propiedades extraordinarias
tanto para la salud como la belleza.
Propiedades
y usos del Tomillo:
• ACEITE
ESENCIAL DE TOMILLO: Dentro
de la composición química del tomillo encontramos importantes aceites
esenciales como el timol, cimol, etc.
•
VITAMINAS: Las
hojas del tomillo son ricas en vitamina B1, vitamina C, manganeso, taninos,
saponinas y triterpenoides entre otras.
•
DIGESTIÓN: Es
una planta digestiva, estimula el apetito, por lo que se utiliza en la cocina
para preparar aperitivos, además, evita espasmos intestinales.
•PARÁSITOS: es antiparasitario: combate
parásitos y lombrices intestinales. Tomado en tisana, y en forma de lavativa,
ayuda a expulsar los oxiuros (lombrices diminutas) que sufren los niños. Para
esto, hay que preparar una infusión en medio litro de agua pura con 2
cucharadas soperas de tomillo. Se deja hervir10 minutos y se apaga el fuego.
Luego se deja reposar hasta que entibie. Colar y beber en ayunas sin endulzar
durante una semana. En esta semana se deben evitar el pan y los azucares
refinados.
•
Antihelmíntico.
• Anticatarral:
combate de forma muy eficaz el catarro.
• Antimicrobiano.
• PIEL Y
HERIDAS: es
antiséptico, la infusión del Tomillo se puede usar para combatir heridas
infectadas y para ayudar a sanar la piel dañada por hongos (dermatosis).
•
CICATRIZACIÓN: muy
útil para ayudar a cerrar y sanar heridas, cortadas, etc.
• Antiespasmódico.
• DOLOR
CABEZA: combate
dolor de cabeza de origen nervioso. Para esto, hay que prepararse un te y
beberlo cuando sea necesario.
•GASES : es carminativo: ayuda a
expulsar gases.
• ASMA Y
ENFERMEDADES RESPIRATORIAS: El
tomillo tiene excelentes propiedades expectorantes: ayuda a evacuar de
mucosidades las vías respiratorias, modera los efectos de la tos, muy útil en
casos de bronquitis, asma, sinusitis (por medio de inhalaciones con un
vaporizador, ver aromaterapia), dolor de garganta, laringitis, faringitis,
amigdalitis, tos, ronquera, y tosferina.
• Mucolítico.
• Astringente
suave.
• Diaforético.
• TÓNICO:
preparando una bebida o infusión con el tomillo, se obtiene un tónico muy
vigoroso tanto para el nivel físico como mental y emocional. Su consumo
apropiado mejora la memoria.
• Vulnerario.
•
CABELLO y CASPA: Ayuda
al crecimiento del cabello, ya que estimula la circulación capilar. Para esto,
hay que aplicarlo de forma externa untando infusión de tomillo y dando un
masaje vigoroso en el cuero cabelludo. Ayuda a combatir la caspa y a evitar la
alopecia (para esto, hay que utilizarlo de forma externa).
•
INFECCIONES DEL APARATO URINARIO: muy
útil para ayudar a combatir cistitis, uretritis, vaginitis y prostatitis. Para
esto se debe de ver te de tomillo (una taza dos veces al dia) y dar baños de
asiento en una tisana de tomillo.
• MAL
ALIENTO: El
tomillo es muy efectivo para combatir la halitosis (mal aliento). Para esto, se
debe beber infusión de tomillo dos veces al día.
• AFTAS
Y LLAGAS: ayuda
a tratar y combatir infecciones de la boca como aftas, herpes y demás, Hay que
hacer una infusión y lavar el área afectada con esta agua durante el día,
aplicando un algodón remojado encima del afta. Hervir 50 gramos de tomillo en
un litro de agua durante 10 minutos y efectuar enjuagues, emplearlo en
halitosis, inflamaciones de la boca, aftas, cuidado de los dientes y encías.
•
DIENTES: muy
bueno para cuidar y mantener sanos los dientes y encías.
• DIARREA
Y ENURESIS: se a utilizado con gran eficacia para tratar la diarrea
infantil y la enuresis.
•
MENSTRUACIÓN: ayuda
a regularizar del ciclo menstrual.
•
REPELENTE: es
un buen repelente de mosquitos.
• Por sus
propiedades bactericidas, se utilizo en la antigüedad para embalsamar las
momias.
Usos gastronómicos del
Tomillo:
Es un
excelente condimento que va bien con pescados y mariscos, verduras y pollo. Útil para aromatizar vinagres y
aceites, o para preparar aderezos, salsas, adobos y aliños.
Contraindicaciones
del tomillo:
La
utilización prolongada de la toma del tomillo puede provocar
tireotoxicosis. Asique no hay que abusar de las tomas y dejar descansar al
cuerpo al menos por 2 meses después de un tratamiento.
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