Durante muchos siglos, las fuertes propiedades antibacterianas,
antivirales, antiparasitarias y antiinflamatorias del jengibre han sido
altamente valoradas, y este alimento natural, sano y versátil, está lleno de
muchos nutrientes que contribuyen a su salud en general. De maneras diferentes.
El jengibre es una de las fuentes más ricas de vitamina C,
magnesio y algunos otros minerales, también es compatible con nuestro sistema
digestivo, fortalece nuestra inmunidad, limpia nuestro hígado, alivia el dolor,
alivia las infecciones, trata el asma y las enfermedades cardiovasculares, etc.
La bebida más saludable que puedes consumir y que está llena
de muchos nutrientes es el té de jengibre. Una sola taza de
esta bebida:
Fortalece el sistema inmunológico: puede
fortalecer fácilmente nuestro sistema inmunológico debido a su riqueza en
antioxidantes.
Alivio del malestar menstrual: alivia los
cólicos menstruales que causan mucho dolor y relaja los
músculos.
Mejora la circulación sanguínea: dado que
puede prevenir las arterias obstruidas, mejora el flujo sanguíneo y, por lo
tanto, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Lucha contra la inflamación: puede aliviar el dolor
articular y muscular con sus poderosas propiedades antiinflamatorias.
Mejora el funcionamiento del estómago: podrá
evitar la hinchazón, mejorar la absorción de los alimentos y favorecer la
digestión.
Alivio de las náuseas: puede prevenir los vómitos debido
al mareo y también las náuseas.
Alivie el estrés: puede reducir fácilmente el
estrés y la tensión, debido a sus poderosas cualidades curativas y calmantes.
Combatir los problemas respiratorios: puede
aliviar los síntomas de las alergias ambientales y aliviar la congestión.
El consumo regular del té de jengibre lo ayudará a prevenir
la gripe y los resfriados y le brindará estos beneficios:
- Eliminar
y prevenir las células cancerígenas.
- Disolver
los cálculos renales.
- Suministra
al cuerpo la cantidad necesaria de minerales, vitaminas y oxígeno.
- Aliviar
de los dolores de cabeza
- Limpia
el hígado
- Disminuye
el riesgo de accidentes cerebrovasculares.
Cómo preparar un delicioso té de jengibre
Ingredientes:
- 1 taza
de agua
- Leche
de coco (opcional)
- Miel orgánica
- 1/4
cucharadita de cúrcuma molida
- 1/4
cucharadita de jengibre molido
Instrucciones:
Primero ponga el agua a fuego, y cuando empiece a hervir,
puede agregar el jengibre y la cúrcuma, y dejar que hiervan a fuego lento
durante unos 10 minutos. Luego puede agregar la leche de coco, colar la
mezcla y agregar la miel para endulzar. Incluso puede agregarle menta o
limón si desea aumentar su sabor.
Ref. Horticultor.org
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